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韓國慶尚北道農業研究所在越南申請保護“褐蘑菇”新品種“Danseok No.1”

發布時間:2022-11-26

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日前,慶北農業研究和推廣服務中心宣布,最近為越南種植的一種食用菌新品種“褐蘑菇”提交了品種保護申請,因為在該國未經授權的復制可能對出口市場造成巨大打擊。

據農業和農村發展部介紹,棕色蘑菇“Danseok No.1”具有獨特的香味,在國外是首選,與白蘑菇相比,多酚含量高出11%,因此具有優異的抗氧化性能,儲存期長約10天。

特別是,它具有堅硬的表面,使其適合運輸和本地配送。

韓國農業研究所主要在慶州銷售丹石1號,最近每年向越南試出口約200至300公斤。隨著國民收入的增加,越南對優質農產品蘑菇的消費量正在增加,但大多數蘑菇都是進口的,包括平菇。

在越南,平菇每100克420-550韓元,平菇每100克2100-2900韓元。

慶尚北道農業研究開發院所長申龍燮表示:“品種保護權一旦在越南注冊,就可以確保褐蘑菇穩定的出口市場保護,確保品種使用費,并獲得通過轉讓種植技術獲得額外利潤。”

來源:食用菌市場

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